浅草は、江戸・明治・大正・昭和の味が今も残る“老舗の宝庫”。このマップでは、うなぎ、天ぷら、そば、すき焼きなど、それぞれの時代の食文化を今に伝える名店を厳選。100年以上続く伝統や、暖簾を守る家族の物語とともに、東京の“味の記憶”を巡る旅へと誘います。観光で歩き疲れた体を癒す一食が、いつしか“心に残る文化体験”になる。そんなグルメ旅がここにあります。